IL COTONE BIOLOGICO IN CONVERSIONE, LA STRADA VERSO UN COTONE PIÙ BIOLOGICO
IL MONDO HA BISOGNO DI PIÙ COLTIVAZIONI BIOLOGICHE
Di più cotone biologico. Ecco cosa serve al mondo ed è quello che desideriamo noi d B&C. Un’abbondante fornitura di cotone biologico si traduce in un pianeta più sano e in migliori condizioni sociali per i coltivatori. E crediamo che la nostra maggiore possibilità per raggiungere questo obiettivo è quella di supportare il cotone biologico in conversione, l’aumento di fibra prodotta dai coltivatori che stanno trasformando la loro coltivazione tradizionale in biologica.
Per anni, la fornitura di cotone biologico è rimasta ferma all’1% della produzione globale di cotone. Non può aumentare di molto poiché i rifornimenti annuali provengono principalmente da piccoli coltivatori che non dispongono di risorse sufficienti per espandere la propria attività commerciale.
Per ora, il modo più sicuro per aumentare la produzione di cotone biologico è convincere un numero maggiore di coltivatori tradizionali ad intraprendere la produzione biologica. Se solo fosse facile…
LA STRADA LUNGA E TORTUOSA VERSO LA COLTIVAZIONE BIOLOGICA
Per vendere cotone biologico, i coltivatori devono essere certificati. E il processo per ottenere la certificazione biologica è molto complesso.
In base ai regolamenti internazionali, i campi di cotone devono essere privi di sostanze chimiche e OGM per tre interi anni prima di essere dichiarati biologici al 100%. E inoltre i pesticidi e i fertilizzanti sintetici sono totalmente vietati dal momento in cui il coltivatore passa a un campo biologico. Per il terreno, è come una purificazione chimica. Dopo anni di dipendenza dalle sostanze chimiche, il terreno presenta sintomi da astinenza e produce meno rispetto al passato.
A peggiorare la situazione, il cotone biologico in conversione non può essere venduto allo stesso prezzo del cotone biologico certificato venduto a un prezzo più alto. L’agricoltore deve affrontare i costi elevati di una produzione biologica senza guadagnare gli stessi utili di una fornitura di cotone migliore e più sostenibile.
IL COTONE BIOLOGICO IN CONVERSIONE È LA STRADA DA SEGUIRE
I coltivatori hanno bisogno del nostro aiuto per sopravvivere alle difficoltà di una transizione verso il cotone biologico. E tutti noi abbiamo bisogno di garantire la nostra fornitura di cotone sostenibile. Sostenere i coltivatori in fase di transizione aggiungendo una differenza di prezzo rispetto al cotone tradizionale è l’unico modo per realizzare questo obiettivo.
Se la conversione alla produzione biologica si dimostra sufficientemente redditizia e gratificante, sempre più coltivatori di cotone troveranno il coraggio e la motivazione per abbandonare la produzione basata sulla chimica a favore di un’agricoltura più sostenibile. E se il mondo guadagna più coltivatori biologici, non sarà solo un vantaggio per la terra, ma anche noi potremo aumentare la disponibilità di cotone biologico.
